Nov 27, 2020
マヌカハニーの持つパワーで毎日健康に
スーパーフードとして古くから愛されているマヌカハニー。日常の中で「マヌカハニー」という言葉を耳にはするけど、普通のハチミツと一体何が違うの？と疑問をお持ちの方もいるのではないでしょうか。今回のコラムではマヌカハニーだけが持つ、秘められたパワーについて詳しくご紹介いたします。
ORGANIC COLUMN
心、肌、体に良いこと。オーガニックの話をしましょう。
マヌカハニーとは？
いよいよ１１月も終わりに近づき、寒い冬到来の時期となりましたね。急激な気温の変化は、自律神経の乱れの主な原因となり、私たちのカラダに様々な不調をもたらします。今回は、そんな冬だからこそおすすめしたい、マヌカハニーについてご紹介していきます。私たちの日常の中で、「ハチミツ」は聞いたことあるけれど、マヌカハニーって一体なに？と疑問をお持ちの方もいらっしゃると思います。まずは、そんなマヌカハニーについて詳しくご説明していきたいと思います。マヌカハニーは、未だ手付かずの大自然が残る国、ニュージーランドに古くから自生している「マヌカの木」の花の蜜から採れる蜂蜜のことです。マヌカの木の歴史は非常に古く、ニュージーランドの先住民マオリ族によって「癒しの木」や「回復の木」と呼ばれており、長く愛され重宝されてきました。マヌカの木は非常に優れた薬効があり、古くからケガや病気の治療としてマオリ族たちの生活を支えてきている魔法の木なのです。そんなマヌカの木は、花の蜜だけに限らず、樹液や種、葉までにもそれぞれ効能があ非常にパワフルな木です。マヌカハニーの大きな特徴の一つは、非常に高い栄養成分。マヌカハニーは一般のハチミツとは違い、「メチルグリオキサール」という抗菌活性成分を非常に多く含んでいます。このメチルグリオキサールという成分が持つ殺菌力は、他のハチミツに含まれる過酸化水素と比べ、その約２倍もあると言われています。このパワフルな栄養成分は、風邪やウイルス、ピロリ菌、善玉菌や大腸菌にまで効果を高く発揮すると言われています。
スプーン一杯で毎日健康に？！
そんなマヌカハニーというと、クセの強い独特な味と言われています。ですが、AiB Organicsで取り扱っている１００%オーガニックのマヌカハニーは、キャラメルのようにコクが深くまろやかで、とても食べやすい味わいなのです。そんな美味しいハチミツを、毎日の食卓に取り入れるだけで健康を実感することができたら嬉しいですよね。実は、マヌカハニーを毎日の生活にティースプーン１杯美味しく取り入れるだけで、毎日の健康維持に役立てることができます。マヌカハニーの効果的な食べ方は、空腹時がおすすめです。その中でも就寝前が１番おすすめのタイミングです。ではなぜ就寝前にマヌカハニーを摂ることがおすすめなのでしょうか？その理由は、就寝前にマヌカハニーを食べることにより、就寝中の消化器官内に溜まる時間が長くなるからです。そんなマヌカハニーには口内炎や歯周病、さらには虫歯などの予防をする作用があり、口内環境を整えるのに非常に効果が期待できます。ですので、夜就寝前にマヌカハニーを摂取した後の歯磨きは必要ないのです。また、マヌカハニーを食べる際には、木や、竹などの金属以外でのスプーンを使用することがおすすめです。その理由は、金属はマヌカハニーの活性力を弱めるとされているからです。夜、１日の終わりにゆっくりと眠りにつく前に、ティースプーン１杯を口の中にしばらく含んで味わうイメージで、ゆっくりと食べることで効果が期待できます。
マヌカハニーでエナジーチャージ？！
ここまでマヌカハニーの持つ栄養成分や、効果的な摂取法をご説明して参りましたが、スーパーフード、マヌカハニーは日々の生活の様々なシーンでのエナジーチャージにも非常に効果が高く期待できるのです。例えばおうち時間が謳われている今年、外出をする時間が減り、以前に比べ自宅で過ごす時間が増えた方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。外出が減ると体を動かす機会が減り、お家トレーニングをする時間が増えた方もいらっしゃるかと思います。マヌカハニーは、栄養価が高いので、トレーニング前やトレーニング中のエネルギー補給に非常にぴったりなのです。また、それだけではなく、マヌカハニーは抗菌作用が非常に高いため、ハードなトレーニング後の筋肉のダメージ、炎症にも効果が非常に期待でき、実際に多くのアスリートの方々が、毎日の食事にオーガニックマヌカハニーを取り入れているとも言われています！さらに！マヌカハニーの甘さは砂糖の糖分とは異なります。通常、砂糖の甘味成分であるショ糖は、体内で酵素を使って果糖やブドウ糖へと分解されますが、マヌカハニーに含まれる糖はすでにミツバチの酵素により果糖、ブドウ糖に分解されており、単糖類と呼ばれる成分から形成されます。単糖類のハチミツはショ糖と比べカロリーが約４分の３と、ショ糖に比べ太りにくいとされており、また、すぐにエネルギーになるため健康的なエナジーチャージにもってこいなのです！
マヌカハニーで疲労回復？！
実はマヌカハニーは、エナジーチャージに役立つだけではなく、疲れたカラダを癒す効果も持ち合わせているのです。例えば、おうち時間が増えリモートワークが増える中、スマホの画面や、パソコンの画面を見る機会が増えた方もたくさんいらしゃるのではないでしょうか。マヌカハニーは、眼精疲労にも強く効果を発揮するのです。実はマヌカハニーにはビタミン群も多く含まれているという特徴があります。主にビタミンB1は目の神経を活性化させ、筋肉の疲れを和らげる効果を持ち、ビタミンB2、B12には視神経の動きを正常に保ち、目の疲れや充血を和らげる働きがあります。これらの栄養が、眼精疲労の回復に強く効果を発揮します。さらには、これらのビタミン群が白目を綺麗にする効果も発揮してくれるのです。そしてマヌカハニーに含まれるカルシウム、リンと言った各種ミネラル、アミノ酸などの栄養成分が、日々の生活で疲れたカラダの回復や、トレーニング後疲労回復効果に非常に有効なのです。
いよいよ本格的に寒い冬の到来となり、以前よりも健康管理が重要であるこの時期だからこそ、栄養価が高く、日々のお食事の中で美味しく簡単に取り入れやすい１００%オーガニックマヌカハニーをぜひ一度試されてみてはいかがでしょうか？